|
|
Gevulde Paprika's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kleine groene paprika′s - 400 gram schapenkaas - 2 gekookte eieren - 2 eetlepels gehakte bieslook - 2 eetlepels creme fraich - peper - olijfolie - blaadjes oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180?C.
Ontdoe de kaas van zijn korst.
Pel de eieren en prak ze met de bieslook,
creme fraiche en peper door de kaas.
Snijd de kapjes van de paprika?s, vul ze
met het mengsel en leg ze in een ovenschaal.
Besprenkel met olijfolie.
Bak de paprika?s in 20 minuten
in de voorverwarmde oven.
Kan zowel warm als koud gegeten worden.
Garneer met blaadjes oregano.
|
|
|